Événements passés (enregistrements)
Conférence -Sur la piste de chimpanzés pharmaciens
Mars 2017
Plaidoyer pour la protection de ces grands singes «savants» de plus en plus menacés par la disparition de la forêt, le braconnage et les maladies en partie causées par l’homme. Avec Sabrina Krief, professeure au Muséum national d'Histoire naturelle de Paris dans l’équipe Eco-anthrologie et ethnobiologie.
Conférence - Des graines miraculeuses ?
Mars 2017
Une exploration scientifique et gustative de trois graines exotiques : le quinoa, le chia et l’amarante. Avec Gilles Tremblay, agronome au MAPAC et professeur associé à l’Université Laval, Marie-Josée LeBlanc, coordonnatrice d’Extenso (Centre de référence en nutrition de l’Université de Montréal) et chargée de cours au Département de nutrition; et Pasquale Vari, chef et professeur à Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ).
La conférence a été gracieusement filmée par le Centre Collégial de Développement de Matériel Didactique.
Débat - La cybersécurité est-elle possible?
Février 2017
Tour d’horizon d’un enjeu aussi prioritaire que d’actualité avec Benoît Dupon (Université de Montréal), Mourad Debbabi (Université Concordia) et Sébastien Gambs (Université du Québec à Montréal) et Matthieu Dugal (Ici Radio-Canada Première) à l'animation.
Tête-à-tête - La poésie : face cachée de la science
Février 2017
Tête-à-tête inoubliable et passionnant entre deux êtres sensibles, Boucar Diouf, un chercheur devenu humoriste scientifique et Luc-Alain Giraldeau un chercheur resté chercheur, mais passionné de communication.
Conférence - Du difficile arrêt de la déforestation
Décembre 2016
Pourquoi est-il si difficile d’arrêter la déforestation en Amazonie? Quels sont les fondements politiques et institutionnels à ces blocages? Avec Marcel Bursztyn, professeur au Centre du développement durable à l’Université de Brasilia, au Brésil.
Conférence - Addict au numérique ?
Novembre 2016
Regard d’une chercheure et clinicienne sur le monde merveilleux des hyperconnectés. Avec Lucia Romo, professeure de psychologie clinique à l’Université Paris Ouest Nanterre La Défense, psychologue clinicienne et psychothérapeute d’orientation cognitivo-comportementale.
Débat - COMMENT CONTRER LA DÉSINFORMATION SCIENTIFIQUE?
Novembre 2016
Un appel, plus urgent que jamais, pour mieux résister au chant des sirènes de la propagande et des lobbys!
Conférence - Faut-il réhabiliter Néandertal?
Octobre 2016
Une conférence de Jacques Jaubert, professeur de préhistoire à l’Université de Bordeaux.
Conférence - Allons-nous survivre aux abeilles?
Mai 2016
Une conférence de Jean-Marc Bonmatin, chercheur au Centre de biophysique moléculaire du CNRS à Orléans (France)
Entrevue avec Jean-Marc Bonmatin, chercheur au Centre de biophysique moléculaire du CNRS à Orléans (France), par Sophie Malavoy
Mai 2016
Conférence - La méditation vue par la science
Avril 2016
Une conférence d’Antoine Lutz
La pratique soutenue de la méditation nous transforme-t-elle?
Conférence - L'impossible dialogue : sciences et religions
Mars 2016
Peut-on concilier croyances et sciences, théories scientifiques et dogmes religieux? Avec Yves Gingras, professeur au Département d’histoire de l’Université du Québec à Montréal et titulaire de la Chaire de recherche du Canada en histoire et en sociologie des sciences.
La conférence a été gracieusement filmée par le Centre Collégial de Développement de Matériel Didactique.
Conférence sensorielle sur l'érable - De saveur, de science et de sève
Février 2016
Une exploration scientifique et gustative de notre fleuron gastronomique.
La conférence a été gracieusement filmée par le Centre Collégial de Développement de Matériel Didactique.
Conférence - L'acidification des océans
Février 2016
Plongée sur un bouleversement planétaire incontesté de la chimie de l’eau de mer. Avec Alfonso Mucci, directeur du Département des sciences de la Terre et des planètes de l’Université McGill.
Débat - Écocitoyenneté - Pourquoi s'engager ?
Février 2016
Réflexion sur la nécessité d’une transformation sociale et le pouvoir d’agir des citoyens.
Débat - Des négociations à l’action - COP21 : oui, mais après?
Janvier 2016
Regard sur les limites de ce branle-bas de combat planétaire et sur les actions possibles à notre échelle.
Entrevue - «A-t-on besoin du hasard pour évoluer?» - Décembre 2015
Entrevue de Alain Pavé avec Sophie Malavoy
De la cellule à l’écosystème, le hasard est omniprésent. Mais d’où vient-il? Quels sont les processus susceptibles de l’engendrer ?
Conférence - «A-t-on besoin du hasard pour évoluer?» - Décembre 2015
Une conférence d'Alain Pavé
De la cellule à l’écosystème, le hasard est omniprésent. Mais d’où vient-il? Quels sont les processus susceptibles de l’engendrer ?
Entrevue avec Florent Barbecot par Sophie Malavoy - Novembre 2015
Cette entrevue a été filmée par le Service de l'Audiovisuel de l'UQAM.
Conférence - A pocalypse eau - Novembre 2015
Une conférence captivante sur nos réserves d'eau potable. Avec Florent Barbecot, professeur d’hydrogéologie et de géochimie au Département des sciences de la Terre et de l’atmosphère de l’UQAM. Cette Conférence a été filmée par le Service de l'Audiovisuel de l'UQAM en collaboration avec le Canal Savoir.
Conférence - Vie extraterrestre - À deux doigts d'une réponse? - Octobre 2015
Regard sur un moment charnière de l’histoire, un moment où la science-fiction pourrait bien rejoindre la réalité! Avec Robert Lamontagne, Département de physique de l’Université de Montréal.
Entrevue avec Jérôme Dupras par Sophie Malavoy - Jeudi 8 octobre 2015
Cette entrevue a été filmée par le Service de l'Audiovisuel de l'UQAM en collaboration avec le Canal Savoir.
Une ceinture verte pour Montréal ? - Jeudi 8 octobre 2015
Regard sur un enjeu de conservation majeur pour le Québec et plaidoyer pour une fiscalité verte. Par Jérôme Dupras, professeur au Département des sciences naturelles de l'Université du Québec en Outaouais et chercheur à l'Institut des sciences de la forêt tempérée. La conférence a été filmée par le Service de l'Audiovisuel de l'UQAM en collaboration avec le Canal Savoir.
L’expert scientifique peut-il prendre position? 12 mars 2015
De l’expertise scientifique à son utilisation, quel rôle doit jouer l’expert? Une discussion éclairante avec Frédéric Bouchard, Louise Nadeau,Catherine Potvin et Josée Boileau.
Huiles : Délices à découvrir! 26 février 2015
Dans le cadre du volet gastronomique du Festival Montréal en lumière, le Coeur des sciences a plongé dans le monde fascinant des huiles alimentaires avec Isabelle Denis (INRA), Jerry Busine (Nature Highlands), Marie-Pier Morin et Rémi Brunelle (chefs en cuisine Leméac).
La conférence a été gracieusement filmée par le Centre Collégial de Développement de Matériel Didactique.
Le code de la conscience - Février 2014
D’où viennent nos perceptions, nos sentiments, nos illusions et nos rêves? Une conférence de Stanislas Dehaene présentée au Coeur des sciences de l'UQAM le 19 février 2015.
Le goût du pain - Conférence sensorielle - Février 2014
Découverte des secrets du pain avec Philippe Roussel, James McGuire et Martin Farlardeau. Une soirée savoureuse et croustillante!
La conférence a été gracieusement filmée par le Centre Collégial de Développement de Matériel Didactique.
Hydrogéologue d'un jour - Festival Eurêka! Juin 2013
Les 15, 16 et 17 juin 2013, le Coeur des sciences a organisé une activité en collaboration avec le Département des sciences de la Terre et de l'atmosphère de l'UQAM. Les participants ont découvert le monde de l'hydrogéologie et gouté à de l'eau de roche!
Pisteur d'animaux d'un jour - Janvier 2012
Le 28 janvier 2012, le Coeur des sciences a organisé une activité dans la Vallée-du-Ruiter à Sutton. Les participants ont appris à décoder les signes qui témoignent du passage des mammifères dans la forêt.
Des mathématiques pour faire parler la Terre - Conférence d'Ingrid Daubechies - Avril 2013
Conférence présentée le 10 avril 2013 par le Cœur des sciences, en collaboration avec le Centre de recherches mathématiques.
Conférence: «Destruction massive, géopolitique de la faim» - Avril 2013
Conférence présentée le 5 avril 2012 par le Coeur des sciences et la Coalition pour la souveraineté alimentaire.
Épices : de la chimie au plaisir - Février 2013
Dans le cadre du volet gastronomie du Festival Montréal en lumière, le Coeur des sciences vous invite à plonger dans le monde fascinant des épices. D’où viennent-elles? Quelles particularités chimiques se cachent derrière leurs vertus gustatives et les nombreuses techniques culinaires mises au point pour les utiliser?
La conférence a été gracieusement filmée par le Centre Collégial de Développement de Matériel Didactique.
Fromages : lumière sur l'effet terroir - Février 2012
La conférencière Marie-Christine Montel, qui dirige l'Unité de recherches fromagères de l'Institut national de la recherche agronomique (INRA) à Aurillac en France, lève le voile sur l'impact qu'a le terroir sur la qualité d'un fromage.
La conférence a été gracieusement filmée par le Centre Collégial de Développement de Matériel Didactique.
Matière à chocolat - Février 2012
Cette conférence sensorielle est une invitation à plonger, en compagnie d'un scientifique et de trois maîtres artisans chocolatiers, dans l'univers fascinant et insoupçonné qui entoure la production et la transformation de cette matière première.
La conférence a été gracieusement filmée par le Centre Collégial de Développement de Matériel Didactique.
À vos marques, prêts, goûtez! - Février 2011
Comment goûte-t-on? Quelle complexité cache une action aussi simple que goûter? Ce sont les questions qu'aborde la conférence sur la physiologie du goût, présentée par le Cœur des sciences dans le cadre du festival Montréal en lumière 2011 et intitulée Les plaisirs de la table.
La conférence a été gracieusement filmée par le Centre Collégial de Développement de Matériel Didactique.