Coeur des sciences

UQAM

Là où la science devient culture!

13 juin 2010 - 16h00

Le poisson : ni tout bon ni tout mauvais!

Rencontres au Cœur des sciences

Une conférence de Donna Mergler

Entre les vertus des oméga-3 et les risques d'intoxication par le mercure, il n'est pas facile de s'y retrouver. Le point sur les véritables bienfaits et dangers de cette ressource alimentaire qui sera sans doute appelée à prendre de plus en plus de place pour nourrir la planète.


Durée : environ 45 minutes

Donna Mergler, professeure émérite au Département des sciences biologiques et chercheure au Centre de recherche interdisciplinaire sur la biologie, la santé, la société et l'environnement (CINBIOSE) de l'UQAM.

Gratuit

Entrée libre

Sur les Quais du Vieux-Port de Montréal

Chapiteau 35
logo_metro Métro Place-d'Armes