Coeur des sciences

UQAM

Là où la science devient culture!

Autre - Montréal 08 septembre 2018 - 12h00

Toit vert, agriculture urbaine et apiculture

Brunch sur le toit à saveur de miel


Un brunch gastronomique sur le plus grand toit vert maraîcher au Canada, un rendez-vous idéal pour fêter les récoltes! Au programme, visite du potager et du rucher en compagnie d’un des fermiers urbains de la Ligne verte, et brunch décliné sur le thème du miel. La chef Maurin Aurellano Frelick vous concoctera des mets inspirés des produits de la ruche, qu’elle mariera avec les légumes cultivés sur le toit.

 

 

 

Samedi 8 septembre 2018, 12h

S'inscrire

Tarif unique: 58$ (avec taxes)

Déroulement

  • Rendez-vous à 11h45  à l’IGA extra Famille Duchemin, 5600, boul. Henri-Bourassa Ouest, Ville Saint-Laurent, QC

  • 12h : Visite, brunch et présentation des ruches

  • 14h : fin de l’activité


Le menu sera affiché la semaine de l'évènement, mais les produits vedettes du jardin en septembre sont les tomates, les poivrons, les aubergines, les cerises de terre, soit les légumes de la famille des solanacées qui aiment la chaleur

Politique d’annulation: Les brunchs seront annulés en cas d’intempéries extrêmes seulement (gros vents ou grosse pluie) ce qui vous sera communiqué par courriel 24-48 heures à l’avance. Dans le cas d’une annulation, les détenteurs de billets seront remboursés par le Cœur des sciences.

 

Vous n’êtes pas disponible le 8 septembre ?

La ligne verte propose aussi des soupers et d’autres brunchs. Informations et inscriptions ici.

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